这边不更新啦~小红薯同名~微信vivienne1115

王室沙哈蛋糕。

这个蛋糕真心做得很蛋疼。蛋糕体做得好好的,结果冬天太冷巧克力甘纳许淋面直接淋不动了……于是又是喷枪喷脆皮又是做巧克力镜面淋面。结果都拯救不了这个淋面失败的蛋糕……

最后大刀阔斧用蛋糕刀抹了一层波浪状,将就用吧……家里只有榛子碎了,所以围边更蛋疼……看实物还好,看图我自己就有密集恐惧症了。

仅以此失败的蛋糕,研究清楚巧克力甘纳许淋面、巧克力喷脆皮和巧克力镜面淋面也是相当值得了。巧克力调温真心是技术活,必须要好好努力进修啦!

 
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