提拉米苏。
PH大师的配方。
现在Mascarpone cheese好找，但是产自意大利西西里岛的Marsala酒却不好找。最近去香港偶然得到，才想起要做这款甜点。PH大师的意式蛋白霜无奶油配方，口感更轻盈哟！我还是喜欢传统的软质版，装在杯子里用小勺子挖着吃。
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提拉米苏。
PH大师的配方。
现在Mascarpone cheese好找，但是产自意大利西西里岛的Marsala酒却不好找。最近去香港偶然得到，才想起要做这款甜点。PH大师的意式蛋白霜无奶油配方，口感更轻盈哟！我还是喜欢传统的软质版，装在杯子里用小勺子挖着吃。