这边不更新啦~小红薯同名~微信vivienne1115
少女的酥胸——马卡龙
昨天在菜青虫姐姐那学的意式马卡龙。
这矫情的小点心做法相当讲究,回家还得多练习多磨合~
上几张切面图,不空心有好大成就感!
夹馅需大酸大苦来中和甜度。比起巧克力甘纳许,个人还是喜欢柠檬百香果树莓这样酸酸的果味混合奶油霜的味道~
练习好了以后上彩绘!