这边不更新啦~小红薯同名~微信vivienne1115

少女的酥胸——马卡龙

昨天在菜青虫姐姐那学的意式马卡龙。

这矫情的小点心做法相当讲究,回家还得多练习多磨合~

上几张切面图,不空心有好大成就感!

夹馅需大酸大苦来中和甜度。比起巧克力甘纳许,个人还是喜欢柠檬百香果树莓这样酸酸的果味混合奶油霜的味道~

练习好了以后上彩绘!

 
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