我希望能做个优秀的手艺人，作品-樱桃小圆CherryQiu

我希望能做个优秀的手艺人，作品本身就能说明一切。不需要再反复念叨原材料都是世界殿堂级别，跟巴黎名店一个档次。不需要再提起什么英国留学南非随军的故事给甜点增加色彩，亦不需要再拿出什么高级西点师的证书头衔来向客人保证技艺。我只做甜点，你们只为我的甜点而来，因为你们懂得她的美好，每一口都是享受。这就够了。我不企盼年少成名或是一夜暴富，踏实稳妥地进修进步，老有所成我更安心些。虽知道急功近利浅薄浮躁是个当下普遍状态，但我仍愿我的存在，能让这个行业更美好一些。