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马达加斯加香草塔
法式西点费时费力,耗时三天才开始出成品。法式甜酥塔皮,夹层杏仁海绵蛋糕刷上香草糖浆,马达加斯加香草做英式奶酱柔和白巧干那许做夹层,顶上再用马斯卡彭香草奶油装饰。一个小小的塔即有五层融汇口感,只有繁复的法式西点才会有。
个人觉得塔皮超棒,不足是过甜,改完还是甜,要配咖啡或茶。或者直接改良做柠檬香草塔。

 
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