这边不更新啦~小红薯同名~微信vivienne1115

伯爵奶冻
100克水烧开,下8克伯爵茶,泡8分钟,把茶液过滤出来,加入25克糖和两片泡软的吉利丁,搅拌至吉利丁融化糖融化,加入100克牛奶和50克奶油搅拌均匀。入模具冷藏6小时即可。
80ML的模具3杯左右。
越简单的甜点,原材料越要好。这里茶叶要好,迪尔玛的T罐OK。

 
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